Lama martellata con finitura "TSUCHIME", placcata, con anima di taglio AOGAMI #2 (acciaio blu #2) estremamente affilata e acciaio inossidabile SUS410 che garantisce un'eccellente tenuta del filo, HRC 61-62. La finitura "TSUCHIME" consente di staccare rapidamente il cibo dalla lama. I manici in compensato nero con finitura elegante hanno una forma semplice ed essenziale, offrono un'eccellente presa e una buona resistenza all'usura. Costruzione a mezzo codolo con bolster in acciaio inossidabile. Prodotto con orgoglio a Seki, in Giappone.
Dettagli prodotto
MODELLO N. KC-924
CODICE (UPC) 4956856729243
SERIE YH-3000
NOME MODELLO YH-3000 Petty 135 mm
LUNGHEZZA TOTALE 240 mm/9,45"
LUNGHEZZA LAMA 135 mm/5,31"
SPESSORE LAMA 1,8 mm
ACCIAIO LAMA Nucleo in acciaio blu n. 2 / acciaio inossidabile SUS410
HRC 61-62
TIPO DI LAMA PETTY 135 mm
MATERIALE DELL'IMPUGNATURA Compensato con bolster in acciaio inossidabile
PESO 80 g/2,82 oz.
FODERO KC-614 (venduto separatamente)
ORIGINE - Giappone
Lama martellata con finitura "TSUCHIME", placcata, con anima di taglio AOGAMI #2 (acciaio blu #2) estremamente affilata e acciaio inossidabile SUS410 che garantisce un'eccellente tenuta del filo, HRC 61-62. La finitura "TSUCHIME" consente di staccare rapidamente il cibo dalla lama. I manici in compensato nero con finitura elegante hanno una forma semplice ed essenziale, offrono un'eccellente presa e una buona resistenza all'usura. Costruzione a mezzo codolo con bolster in acciaio inossidabile. Prodotto con orgoglio a Seki, in Giappone.
Dettagli prodotto
MODELLO N. KC-924
CODICE (UPC) 4956856729243
SERIE YH-3000
NOME MODELLO YH-3000 Petty 135 mm
LUNGHEZZA TOTALE 240 mm/9,45"
LUNGHEZZA LAMA 135 mm/5,31"
SPESSORE LAMA 1,8 mm
ACCIAIO LAMA Nucleo in acciaio blu n. 2 / acciaio inossidabile SUS410
HRC 61-62
TIPO DI LAMA PETTY 135 mm
MATERIALE DELL'IMPUGNATURA Compensato con bolster in acciaio inossidabile
PESO 80 g/2,82 oz.
FODERO KC-614 (venduto separatamente)
ORIGINE - Giappone
