Il nucleo centrale della lama è realizzato con acciaio inox sinterizzato giapponese SG2 Micro Carbide, ricoperto da 160 strati di acciaio inossidabile a rigidità variabile. Questo materiale, ad alto tenore di carbonio, raggiunge una durezza estrema pari a 63 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas Micarta, un materiale composito molto resistente composto da resine e fibre di lino rosse e nere. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato.
Un coltello multiuso adatto sminuzzare e tagliare a cubetti frutta, verdura e carne in piccole quantità.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 12 cm
Materiale lama: acciaio SG2
Materiale manico: Canvas Micarta
Il nucleo centrale della lama è realizzato con acciaio inox sinterizzato giapponese SG2 Micro Carbide, ricoperto da 160 strati di acciaio inossidabile a rigidità variabile. Questo materiale, ad alto tenore di carbonio, raggiunge una durezza estrema pari a 63 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas Micarta, un materiale composito molto resistente composto da resine e fibre di lino rosse e nere. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato.
Un coltello multiuso adatto sminuzzare e tagliare a cubetti frutta, verdura e carne in piccole quantità.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 12 cm
Materiale lama: acciaio SG2
Materiale manico: Canvas Micarta
